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昨年に引き続きまして2回目の自家製味噌作りです
まつこさまにぽたちゃんを温泉プールに連れて行ってもらい
一人の時間を作ってもらいました。 ありがとうございます☆
一晩水に浸けておいた 国産有機大豆2kgを4時間程茹でたものを
フードプロセッサーにかけて
塩と米こうじと種味噌(昨年作った自家製味噌)を少し混ぜて甕に詰めます
手順は簡単で材料も少ないのに とても香りがよくて美味しいお味噌が出来ます
2kgの大豆から8kgぐらいかしら?
国産有機大豆のお味噌で 添加物なしのものを購入しようと思えば
手間も安いものです。
かなり愛用している クイジナートのフードプロセッサーが小さいので
お玉1杯づつしか 大豆が細かく出来ないので
大きい容量のフードプロセッサーが欲しいと 昨年も思ったのでした…。
梅雨明けごろに 上下をひっくり返すまでは 甕は封印しておく予定です
秋には食べられます。 楽しみ☆
ぽたちゃんとマイケルジャクソン
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by love661tiger
| 2010-01-31 16:20
| チャレンジ

今日は午前中に工作教室の後
昔ながらのパン屋さんで
コロッケパンとメロンパンを買って公園へ
最近実家に甥っ子がいるので楽しいのか
ぽたちゃんは昼寝をしなくて困ってましたが
滑り台にミニ迷路など
いろんな遊具でクタクタになってくれました
走り回るけど
一緒に行ったママ友が見ててくれたり
バッタリ別のママ友にあったりしたので
滑り台の下で待っている係や
座って待っているおやつ係にしてもらい
楽させてもらいましたありがとう!
おかげさまで私は妊娠8ヶ月に入りました
ぽたちゃんがいるからか
妊婦なことがたまに記憶から消えたりして
ぽたちゃん妊娠時より
いろんなことが気にならなくなっています
さすがにアルコールは飲みませんが
たまにコーヒー飲んだり
カフェインもあまり気にしてないし
食べるものも
トキソプラズマ対策の生肉以外気にしてないわ
辛いものも普通に食べてます
写真はお取り寄せのインドカレー屋さんのスープカレー
タンドリーチキンと揚げ野菜が付いてきました
インドカレー屋さんの福袋でした
美味しかったです☆
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by love661tiger
| 2010-01-20 22:14

ジジババに
誕生日プレゼントは何がいい?と聞かれ
クリスマスもなにもかも一緒でいいから
ダブルB20000円の福袋がいい〜と言いました
2009年の福袋がとてもよかったので☆
元旦に年始挨拶に行った時にお年玉と一緒にいただきました ありがとう!
リバーシブルダウンジャケット1枚
トレーナー1枚
長Tシャツ1枚
Gパン1枚
定価47250円分です
おまけでボックスがついてきました
リバーシブルダウンジャケットとトレーナーは
去年と同じようなデザインだった
トレーナーのくまちゃんは去年アップリケだったのに 今年はプリントだし(涙)
二人目とお揃いで着せるつもりにしたいと思います
去年が良すぎたんだなぁ…。
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by love661tiger
| 2010-01-02 22:19
| 買い物
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