おいしかったこと         たのしかったこと


by love661tiger

自家製いくら2010

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今日は自家製いくらを作りました

100円ショップの網で生筋子1kgをほぐし
鮭醤油100cc
酒100cc
みりん50ccで漬けました

みりんも100ccのつもりだったのに
ストックがなかった
漬け汁でちょっと酔ったかも(笑)

いかの一夜干しと
ひじきの煮物
野菜炒めなどと一緒に。

ぽたちゃんはいくらが大好きでモリモリ食べました

旬の味
美味しかったです☆
by love661tiger | 2010-09-18 20:31 | 料理