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by love661tiger

梅干し2010その2

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梅干しを干しています

3日間出掛けない日に干さないと行けないと思って延ばしていましたが
3日間出掛けない日がないので昨日から干してます
梅酢も瓶に入れて一緒に日光に当てました

今日は予防接種に行く予定ですが
すぐに帰って来ないと(汗)


昨日とらじろーをおんぶしながら
梅を笊に並べていたら
まつこさまがお手伝いしてくれました

ついでに
やらなきゃ行けないと思っていた
自家製味噌の天地返しも手伝ってもらいました
まつこさまが良く働いてくれたので
早く出来ました

夕飯に味噌の味見で少し取って
きゅうりにつけて食べたら美味しかった
香りも良くて最高です☆

秘境の記事は 次回!
by love661tiger | 2010-07-26 10:42 | 料理