おいしかったこと         たのしかったこと


by love661tiger

クリスマス

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今日は家族3人で迎えるクリスマスイヴ

週末はジジババと丸鶏を焼くので
今日は骨付き鶏モモ肉でハーブ焼きにしました

ハーブソルトとローズマリーとニンニクと胡椒で一晩マリネしたものを
セロリの葉を敷いた上にのせて
ジャガ芋(インカの目覚め)と人参と一緒に焼きました

電子レンジのメニューのローストチキンのボタンです
75分ぐらいだったかな?
残り30分になったところで
皮を上になるようにひっくり返して焼いたら
パリパリジューシーでした

塩はちょっと濃いかな?
と思うぐらいが
ちょうどいいと思います


あとは
スモークサーモンとアボカドなどのサラダと
箱根ベーカリーのセーグルレザンです

ケーキはまつこさまイチ押しのテレビチャンピオンのホワイトチョコのノエルです

全体的に美味しかったのでよかったけれど
平日だったのでバタバタでした
暦関係なく
お祝いは週末にするほうがよいのかしら?

来年のクリスマスは一人増えてさらに賑やかに過ごすのかな☆
by love661tiger | 2009-12-24 22:30